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AOP Côtes du Jura - Savagnin
Marcel Cabelier - 75 cl
- Situation géographique : Vignoble des Côtes du Jura
- Sol : marnes bleues, noires et rouges avec des coteaux adossés au plateau calcaire
- Vinification : Elevé entre 4 et 5 ans sous voile comme un Vin Jaune
- Robe : Jaune dorée
- Nez : Arômes proches d'un Vin Jaune Epices, noix et curry
- Bouche : De la puissance et du caractère
- Recommandations : Toutes les viandes blanches à base de sauce crémée, les cuisines exotiques et les fromages du Jura
