AOP Côtes du Jura - Savagnin

Marcel Cabelier - 75 cl

• Situation géographique : Vignoble des Côtes du Jura
• Sol : marnes bleues, noires et rouges avec des coteaux adossés au plateau calcaire
• Vinification : Elevé entre 4 et 5 ans sous voile comme un Vin Jaune
• Robe : Jaune dorée
• Nez : Arômes proches d'un Vin Jaune Epices, noix et curry
• Bouche : De la puissance et du caractère
• Recommandations : Toutes les viandes blanches à base de sauce crémée, les cuisines exotiques et les fromages du Jura