DOMAINE DE LA VILLE DE COLMAR - Gewurztraminer

Propriétés Famille Helfrich - 2022 - 75 cl

• Situation géographique : Les vignobles du Domaine Viticole de la Ville de Colmar s'étendent sur diverses localisations géographiques à Colmar et sur différents villages de la proche périphérie Colmarienne.
• Sol : Sol alluvial, limoneux et caillouteux. Ce type de sol confère à ce vin sa fraîcheur, son fin bouquet et son harmonie.
• Vinification : Traditionnelle: raisins récoltés à parfaite maturité, fermentation alcoolique sous contrôle des températures. Ensuite, le vin est soutiré, filtré et mis en bouteille.
• Robe : Jaune brillant avec de beaux reflets dorés.
• Nez : Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits exotiques, tels que l'ananas et les fruits de la passion, le tout rehaussé par une note épicée.
• Bouche : Souple à l'attaque, ce Gewurztraminer se caractérise par une certaine douceur au palais.
• Recommandations : Apéritif, viande blanche en recette exotique, fromage fort: roquefort, tarte aux mirabelles.
• Temperature de service : 8°-10°C
• Alcool : 14.5 %