Clos St Jacques - Alsace - Riesling

Propriétés Famille Helfrich - 2020 - 75 cl

• Sol : Sol alluvial, limoneux et caillouteux. Ce type de sol confère à ce vin sa fraîcheur, son fin bouquet et son harmonie.
• Vinification : Vinification traditionnelle avec fractionnement qualitatif des jus. Fermentation à température contrôlée, élevage sur lies fines.
• Robe : Jaune citronné aux reflets platines
• Nez : Intense et élégant avec des notes de fleurs blanches et d’acacia.
• Bouche : Vif et frais sur les notes d’agrumes.
• Recommandations : À déguster avec des fruits de mer, crustacés et poissons, mais également la choucroute, le coq au Riesling, charcuterie et fromages (chèvre et brebis).
• Temperature de service : 8-10°C
• Alcool : 13 %