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 Crémant du Jura Chardonnay Marcel Cabelier

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Crémant du Jura - Chardonnay

Marcel Cabelier - 1,5 l

  • Vinification : Né d'une envie de se différencier, ce Crémant a pris le temps - 60 mois fermes sur lattes - pour arrondir ses arômes, affiner sa bulle, assagir son acidité et parfaire son équilibre. À la dégustation de fin de vieillissement, le dosage minimaliste s'est imposé comme une évidence pour laisser au produit son expression la plus "brute" relayée par un habillage épuré.
  • Robe : Robe jaune brillante, aux reflets verts. Bulle fine.
  • Nez : Fruité, discret, boisé, frais et anisé.
  • Bouche : Enrobée nette, bel équilibre.
  • Recommandations : Agréable à l'apéritif ce crémant accompagnera avec bonheur des desserts.
  • Temperature de service : 6-8°C
  • Conservation : 1 à 2 ans
  • Alcool : 13

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