Crémant du Jura - Chardonnay

Marcel Cabelier 60 MOIS - 1,5 l

• Vinification : Né d'une envie de se différencier, ce Crémant a pris le temps - 60 mois fermes sur lattes - pour arrondir ses arômes, affiner sa bulle, assagir son acidité et parfaire son équilibre. À la dégustation de fin de vieillissement, le dosage minimaliste s'est imposé comme une évidence pour laisser au produit son expression la plus "brute" relayée par un habillage épuré.
• Robe : Robe jaune brillante, aux reflets verts. Bulle fine.
• Nez : Fruité, discret, boisé, frais et anisé.
• Bouche : Enrobée nette, bel équilibre.
• Recommandations : Agréable à l'apéritif ce crémant accompagnera avec bonheur des desserts.
• Temperature de service : 6-8°C
• Conservation : 1 à 2 ans
• Alcool : 13