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 Sauvion Coteaux du Layon - Les Fontaines Chenin Propriétés Famille Helfrich 2022

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Sauvion Coteaux du Layon - Les Fontaines - Chenin

Propriétés Famille Helfrich - 2022 - 75 cl

  • Sol : Coteaux de schiste.
  • Vinification : Vin vinifié en cuve inox, puis fermentation de 27 jours stoppée par une descente brusque de la température à 2 degrés.
  • Robe : Dorée avec des reflets verts.
  • Nez : Aubépine, miel, acacia et raisin confit par le soleil.
  • Bouche : Onctueuse et souple avec une belle longueur. Pain d’épices.
  • Recommandations : Excellent apéritif ou avec un foie gras, filet de canard fumé, fromages persillés.
  • Temperature de service : 8-10 C°
  • Alcool : 12

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