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Vin jaune Côtes du Jura Savagnin - Vin Jaune Domaine de Savagny 2015

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Vin jaune - Côtes du Jura - Savagnin - Vin Jaune

Domaine de Savagny - 2015 - 62 cl

  • Situation géographique : Aire d'appellation Côtes-du-Jura.
  • Vinification : Récolté à sur-maturité, fermentation en cuve à 18°C.
  • Robe : Robe jaune paille soutenue.
  • Nez : Intense avec des notes de noix, de boisé et des nuances de noisette et de vanille.
  • Bouche : Rond à l'attaque avec une belle structure avec un support acide, très long en bouche avec des arômes persistants de noix et de sous-bois.
  • Recommandations : Accompagne les viandes blanches avec des sauces aux champignons, idéal avec du comté.
  • Temperature de service : 14.5

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