Situation géographique : Village viticole du Jura, l'Etoile doit son nom aux cinq monts qui l'entourent comme les branches d'une étoile, ainsi qu'aux pentacrines, de petits fossiles en forme d'étoiles de mer parsemant les sols de ce terroir.
Robe : Belle robe jaune aux reflets dorés.
Nez : Arômes de fleurs blanches.
Bouche : Sa minéralité naturelle lui apporte une belle fraîcheur.
Recommandations : Ce vin se marie élégamment avec des poissons comme le pavé de truite et avec des viandes blanches.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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