Côtes du Jura - Savagnin

Marcel Cabelier - 75 cl

• Sol : Marnes bleues, noires et rouges avec des coteaux adossés au plateau calcaire
• Vinification : Elevé entre 4 et 5 ans sous voile comme un Vin Jaune
• Robe : Jaune dorée
• Nez : Arômes proches d'un Vin Jaune Epices, noix et curry et fruits secs
• Bouche : De la puissance et du caractère
• Recommandations : Apéritif, quiches, soufflés, cuisine exotique, viandes blanches, comté, fromages persillés Ce Savagnin sera à son maximum si vous prenez soin de l'ouvrir quelques heures avant de le déguster
• Temperature de service : 12° à 14°
• Conservation : Entre 10 et 15 ans
• Alcool : 14.5%