Sol : Sol argilo-calcaire assez léger très favorable à la production de raisins blancs en vus de l'élaboration de vin de base destiné à la prise de mousse
Vinification : Raisins vendangés mécaniquement Débourbage statique à base température, levurage, fermentation à basse température. Prise de mousse en bouteille avec élevage sur lattes pendant 9 mois
Robe : Jaune pâle avec des reflets verts, bulle fine
Nez : Intense de fleurs blanches et d'agrumes
Bouche : Assez crémeux et onctueux, belle persistance aromatique
Recommandations : Partagez François Montand ICE avec vos familles et amis, lors de l'apéritif ou du repas et pour tous vos instants de fête. pour savourer l'effet " Ice" il faudra le servir frais entre 5 et 7°avec des glaçons.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une ou deux feuilles de menthe dans le verre pour plus de fraicheur. Et pour les plus gourmands, ajoutez des fruits rouges
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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