Sauvion Dilection Vieilles Vignes - Chinon Rouge AOC - Cabernet Franc

Propriétés Famille Helfrich - 2020 - 75 cl

• Situation géographique : Touraine- Centre Loire, à la confluence de la Vienne et de la Loire.
• Sol : Coteaux argilo-calcaires et terrasses alluviales graveleuses.
• Vinification : Sélection, assemblage puis élevage dans nos chais pour en parfaire l’harmonie.
• Robe : Très dense, grenat, violet aux éclats de rubis.
• Nez : Bouquet complexe de fruits rouges mûrs (framboise) et de fruits à noyau (cerise noire) mêlés à de subtiles flaveurs épicées ainsi qu'un boisé bien fondu.
• Bouche : Attaque ample et chaleureuse, on évolue sur de la vanille, du réglisse et de l'amande grillée.
• Recommandations : Convient parfaitement aux plats de viandes en sauce ou gibiers, fromage
• Temperature de service : 14-16°C
• Conservation : 1 à 5 ans, mais aussi très agréable à consommer dès maintenant sur sa jeunesse.
• Alcool : 13