Vinification : Rhums vieux élevés en fûts de chêne de 3 ans, 4 ans, 5
ans, 6 ans et plus.
Robe : Dorée et ambrée.
Nez : A la fois complexe et élégant, son nez évoque la vanille,
la cannelle et les épices délicates.
Bouche : Son attaque est fruitée (tarte à l’abricot), puis revient
en douceur sur les notes vanillées du nez. Le
milieu de bouche est soyeux, des notes boisées
finement intégrées, caressent le palais qui s'étire
progressivement vers un registre ou s'entremêlent les
fruits exotiques, le cannelé, le sirop batterie et des notes
briochées vanillées. Sa finale est longue et étoffée,
impressionnante d'authenticité et de profondeur.
Recommandations : A déguster sec, avec ou sans glace.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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